Isterband
En av Smålands specialiteter är en lätt rökt, ibland syrlig, korv. Den brukar också innehålla korngryn, så att den blir grovkornig.
Isterband serveras stekt, gärna tillsammans med dillstuvad potatis och rödbetor.
En av Smålands specialiteter är en lätt rökt, ibland syrlig, korv. Den brukar också innehålla korngryn, så att den blir grovkornig.
Isterband serveras stekt, gärna tillsammans med dillstuvad potatis och rödbetor.